Azienda Agricola


La struttura agrituristica si inserisce all’interno di una vera e propria azienda agricola presente sul territorio da tre generazioni. I nostri terreni sono in pianura e collocati nella valle del Cornia, in prossimità delle sponde del fiume nell’ultimo tratto del suo cammino, vicino alla foce e al mare. Ed è proprio al Cornia, che dà il nome a questa valle, che si deve la fertilità dei terreni e la bellezza del paesaggio circostante il promontorio di Baratti e le colline dove si ergono i borghi di Campiglia Marittima e Suvereto.

L’azienda in questi anni ha seguito il modificarsi dei tempi, passando dall’allevamento, all’ orticoltura specializzata, fino ad oggi dove un’agricoltura integrata da maggiori competenze tecniche ed agronomiche è affiancata dalla moderna multifunzionalità.


I nostri prodotti

Attualmente l’azienda è costituita da circa 70 ettari tra terreni di proprietà e in affitto. Insieme ai cereali e al girasole sono presenti oltre 7 ettari coltivati ad olivi di varietà autoctone toscane ed iscritte al Consorzio Olio Toscano IGP dalle cui olive si estrae l’olio extravergine di oliva Terra Solis. Tra i cereali è stata introdotta la coltivazione di varietà di grano antico poi trasformato in pasta dopo la molitura a pietra e la trafilatura al bronzo.
Inoltre, poiché la passione per gli animali non si è mai estinta, è stato introdotto un piccolo allevamento di api e grazie al lavoro di questi preziosi e laboriosi insetti in azienda sono garantite le fasi dell’impollinazione e la produzione di miele.
Visite in azienda

Innamorati ed orgogliosi del nostro lavoro saremo ben felici di accompagnarvi a visitare la nostra azienda per mostrarvi le tecniche di lavorazione e coltivazione.

Siamo certi di poter soddisfare le curiosità di grandi e piccoli forti di un approccio semplice e familiare, ma anche di una grande esperienza e professionalità, maturati con gli anni e con la formazione professionale.

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